Deutsche Köche im Ausland: Wie ausgezeichnete Gastronomen auswandern
Immer mehr deutsche Spitzenköche versuchen ihr Glück im Ausland, wie die Zwillingsbrüder Thomas und Matthias Sühring. Wie kommt ihre Küche in Thailand an?
View ArticleItalien: Fehlende Bademeister - Strandbadbetreiber fürchten um Zukunft
Einst war der Bagnino – der italienische Bademeister – der Held des Strandes, umschwärmt und bewundert. Heute fehlen die Lebensretter überall, zudem fürchten die Betreiber der Strandbäder um ihre...
View ArticleTraureden auf Hochzeit: Tipps von einer Expertin
Eine gute Traurede darf grammatikalische Fehler enthalten und Leute dazu bringen, komplett in Tränen auszubrechen. Das sagt zumindest Jessica Büddicker Pérez, die beruflich Paare mit Worten verbindet.
View ArticleStiftung Warentest über Mineralwasser: »Jedes Mineralwasser hat seinen...
Was ist das Besondere an Mineralwasser? Und wird gechlort, was aus der Leitung strömt? Ina Bockholt erklärt die aktuellen Stiftung-Warentest-Ergebnisse.
View ArticleUrlaub: Warum verreisen Menschen - und findet man auf Reisen zu sich selbst?
Statt mich mit Ängsten und Ärger beschäftigen zu müssen, gab ich mich unterwegs gern der Illusion hin, ich könnte meine Beschwernisse hinter mir lassen. Einfach davonlaufen, das ist doch der Sinn...
View ArticleVanlife: Ist der Hype wirklich vorbei?
Minimalistisch im Camper leben, die Welt entdecken, frei sein: Vanlife gilt als Weg zum Glück. Jannick Jonscher hält das für Unsinn. Er lebt selbst dauerhaft im Van.
View ArticleScheidung oder Trennung: Woran lange Beziehungen scheitern können
Viele Ehen scheitern nach etlichen gemeinsamen Jahren. Was sind die Gründe und wie bekommt man eine gute Trennung hin? Scheidungsanwältin Renate Maltry berichtet aus ihrem Alltag.
View ArticlePatientenverfügung: Mein Vater war bereit zu sterben – ich war nicht bereit,...
Als mein Vater krank wurde, hatten wir, worum viele andere uns wohl beneiden: eine klar formulierte Patientenverfügung. Doch als ich sie anwenden musste, versagte mein Mut.
View ArticleWildblumen pflücken: Die unterschätzte Schönheit der Wilden Möhre
Die Floristin Lydia Schleife macht ein paar Dinge anders als viele ihrer Kolleginnen. Zum Beispiel erklärt sie, wie man schöne Pflanzen am Straßenrand findet und daraus zauberhafte Kränze bindet.
View ArticleUmgang mit trans Jugendlichen: »Mit den Pubertätsblockern wollen wir dieses...
Werden Kinder und Jugendliche, die an Geschlechtsdysphorie leiden, leichtfertig mit Medikamenten behandelt? Die niederländische Psychiaterin Annelou de Vries spricht über ihre Erfahrung.
View ArticleStreit vor den Kindern: »Das Beste ist, den Konflikt auf seiner Seite zu...
In Beziehungen wird auch mal gestritten. Was können Eltern tun und welche Fehler sollten sie unbedingt vermeiden, damit ihre Auseinandersetzungen die Kinder nicht zu sehr belasten?
View ArticleStädtenamen als Wahrzeichen: »Könnte einer mal bitte durchs A schauen?«
In aller Welt stehen sie inzwischen auf zentralen Plätzen, vor Sehenswürdigkeiten und auf Strandpromenaden herum: Städtenamen in Riesenbuchstaben. Für die einen Foto-Steilvorlage, für andere ein...
View ArticleKorkenzieher: Zeig mir, wie du Wein öffnest, und ich sage dir, wer du bist
Warum gibt es eigentlich so viele unterschiedliche Geräte und Varianten, Wein zu entkorken? Weil die Menschen verschieden sind. Versuch einer Typologie.
View ArticleAlkohol: Gesellschaft für Ernährung ändert Empfehlung - am besten gar nicht...
Ein Bier wird schon nicht schaden, ein Glas Rotwein gilt gar als gesund – so der Mythos. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ändert nun ihre Einschätzung: Es gibt keinen gesunden Alkoholkonsum.
View ArticleETF: So gelingt die Geldanlage auch ohne Vorwissen - Podcast mit Thomas Kehl
ETFs sind ein immer beliebteres Mittel, um die eigene Rentenlücke zu schließen. Sie eignen sich selbst für Börsenlaien ohne Startkapital. Finanzexperte Thomas Kehl erklärt, wie wir vorgehen sollten.
View ArticleSüdafrika: Drei Auswanderer erzählen, warum sie nach Kapstadt gezogen sind
Südafrika bleibt beliebt als Urlaubsziel – und als Sehnsuchtsort für Auswanderer. Hier sagen ein Koch, ein Winzer und eine Reiseagentin, warum sie sich in das Land verliebt haben.
View ArticleFamiliennewsletter: Strandfußball ist heute viel anstrengender als früher
Seit Jahrzehnten verbringe ich im Sommer mindestens ein paar Tage an immer demselben Strandabschnitt, treffe dort immer dieselben Leute und spiele Fußball. Inzwischen mit meinem Sohn. Wie schön!
View ArticleFinance Bros: Die neuen Banker tragen Freizeitklamotten - dahinter steckt Kalkül
In der Finanzwelt hat die Funktionsweste den Maßanzug abgelöst: Männer, die mit Geld handeln, wollen jetzt aussehen wie andere in ihrer Freizeit – das ist natürlich knallhart kalkuliert.
View ArticleME/CFS-Patientin erstreitet Kostenübernahme: Präzedenzfall für andere...
Eine an ME/CFS erkrankte Frau hat vor Gericht Recht bekommen: Die Krankenkasse muss ihre Therapie zahlen. Nun hofft sie, dass andere chronisch Kranke von dem Ausgang des Verfahrens profitieren.
View ArticleEndometriose: Der lange Weg zur Diagnose
Um eine Frau zu sein, muss ich bluten. So habe ich es als Mädchen gelernt. Doch mit meiner Menstruation ging ein Teufelskreis aus Schmerzen, Arztbesuchen und quälenden Gedanken los: Was stimmt nicht...
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